判斷題老年人對水分的要求比其他年齡組要高，因為老人對失水與脫水的反應遲鈍于其他年齡組。
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食譜編制在確定食物種類和數(shù)量時，應先確定副食品種及油脂的用量，再推算主食品種及數(shù)量。
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請針對孕婦的血紅蛋白檢查結果，進行分析，并提出飲食的合理建議。
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保健食品指的是能夠治療某些疾病的功能食品。
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葉酸攝入不足可造成低出生體重、胎盤早剝和神經(jīng)管畸形，因此，葉酸的補充需從懷孕開始。
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孕早期應該注意哪些營養(yǎng)素的攝??？
題型：問答題
老年人能量攝入量應隨年齡增長適量增加。
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除母乳中必需氨基酸的比例適合嬰兒生長的需要以外，配方奶粉中添加相應的氨基酸也可以等同于母乳的比例，以滿足嬰兒的生長需要。
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足月新生兒體內(nèi)約有300mg左右的鐵儲備，通常出生后4個月內(nèi)不易出現(xiàn)鐵缺乏。
題型：判斷題
在保健食品中，使用中草藥是絕對不允許的。
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