單項選擇題下列乳品雜質(zhì)度的檢驗(yàn),取樣量不正確的是()。
A.乳粉62.5g
B.消毒牛奶500ml
C.甜煉乳125.0g
D.淡煉乳200.0g
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1.單項選擇題在乳粉溶解度的測定中,樣品稱取要求準(zhǔn)確至()。
A.0.1g
B.0.01g
C.0.01g
D.0.0002g
2.單項選擇題酸牛乳生產(chǎn)中的熱處理工序是必不可少的,一般采用()。
A.90-95℃15min
B.62-65℃30min
C.72—75℃15min
D.130-150℃2秒
3.單項選擇題下列說法不正確的是()。
A.指針式萬用表是由磁電式毫安表、分流器、倍壓器、干電池、二極管及轉(zhuǎn)換開關(guān)等幾個部分組成
B.萬用表可用來測量直流電流、直流電壓、交流電壓和電阻
C.指針式萬用表在測量電壓、電流時必須加干電池,而在測量電阻時不必加電池
D.用萬用表測量電阻前,須將兩根表棒互相接觸,調(diào)節(jié)電位器使讀數(shù)為零歐姆
4.單項選擇題把一個1K的電阻R1和一個2K的電阻R2串聯(lián)以后,接到6伏特的電壓上,下列說法正確的是()。
A.流過R1的電流為6mA,流過R2的電流為3mA
B.流過R1的電流為3mA,流過R2的電流為6mA
C.流過R1和R2的電流皆為2mA
D.流過R1的電流為2mA,流過R2的電流為lmA
5.單項選擇題三相異步電動機(jī)三個定子繞組作三角形連接,啟動時每相繞組上的電壓為380伏,如改成星形連接,啟動時每相繞組上的電壓降為()伏。
A.127
B.220
C.190
D.269
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動物性食品理化檢驗(yàn)的流程包括()
題型:多項選擇題
還原糖含量測定時所用的乙液是()
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