單項(xiàng)選擇題根據(jù)《中國(guó)居民膳食營(yíng)養(yǎng)素參考攝人量》,成人每日鉀的適宜攝人量為()mg。
A.1000
B.2000
C.3000
D.4000
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1.單項(xiàng)選擇題有人報(bào)告低()血癥患者可有房室性早搏、房顫以及室速與室顫,半數(shù)有血壓升高。
A.鈣
B.鉀
C.鎂
D.磷
2.單項(xiàng)選擇題不需要分解可以直接被人體吸收的物質(zhì)為()。
A.甘油三酯
B.甘油二酯
C.膽固醇
D.乳糜微粒
3.單項(xiàng)選擇題從安全性和消化吸收等因素考慮,成人按()攝入蛋白質(zhì)為宜。
A.1.16g/(kg·日)
B.0.6g/(kg·日)
C.0.8g/(kg·日)
D.30g/日
4.單項(xiàng)選擇題實(shí)驗(yàn)期內(nèi),動(dòng)物平均每攝入1g蛋白質(zhì)時(shí)增加的體重克數(shù)被稱為()。
A.蛋白質(zhì)表觀消化率
B.蛋白質(zhì)功效比值
C.蛋白質(zhì)真消化率
D.生物價(jià)
5.單項(xiàng)選擇題下列屬于條件必需氨基酸的有()。
A.酪氨酸
B.胱氨酸
C.蘇氨酸
D.絲氨酸
最新試題
機(jī)體內(nèi)的蛋白質(zhì)不是靜止不變的,總是處于分解、合成之中。
題型:判斷題
下列哪些地區(qū)土壤中硒的含量過(guò)多()
題型:多項(xiàng)選擇題
將切好的菜葉存放在水中,會(huì)損失大量的維生素。
題型:判斷題
牛奶中含有鐵,是人體鐵的最佳食物來(lái)源。
題型:判斷題
季節(jié)的不同對(duì)食物風(fēng)味要求也不同,春多酸,夏多辛,秋多苦,冬多咸。
題型:判斷題
選擇低GI的食物可以使能量釋放加快,降低運(yùn)動(dòng)員的耐力。
題型:判斷題
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題型:多項(xiàng)選擇題
蛋黃和蛋清中鐵的含量很高,因此鐵的吸收率也很高。
題型:判斷題
食物脂肪的消化與率與其熔點(diǎn)關(guān)系密切,熔點(diǎn)越高越容易消化。
題型:判斷題
為防止浪費(fèi),可以視情況對(duì)已經(jīng)變黏、變稠的油脂再次使用。
題型:判斷題