多項(xiàng)選擇題含碘量豐富的食品包括（）。
A.海帶
B.深綠色蔬菜
C.紫菜
D.干貝
E.海魚
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1.多項(xiàng)選擇題鐵的良好食物來源有（）。
A.動物肝臟
B.動物全血
C.畜禽肉類
D.牛奶
E.菠菜
2.多項(xiàng)選擇題下面說法正確的是（）。
A.血紅素鐵主要存在于動物性食品中
B.非血紅素鐵主要存在于動物性食品中
C.血紅素鐵在腸內(nèi)的吸收并不受膳食因素的影響
D.無論是血紅素鐵還是非血紅素鐵均受植酸、草酸鹽的影響
E.鐵的吸收與體內(nèi)鐵的需要量有關(guān)
3.多項(xiàng)選擇題造成鈉缺乏的原因包括（）。
A.腹瀉
B.嘔吐
C.使用利尿劑
D.過量出汗
E.膽石癥
4.多項(xiàng)選擇題鎂的生理功能包括（）。
A.促進(jìn)骨骼生長和維持骨骼的正常功能
B.利膽和導(dǎo)瀉作用
C.多種酶的激活劑
D.鈉泵
E.細(xì)胞外第一信使
5.多項(xiàng)選擇題不利于鈣吸收的因素包括（）。
A.草酸
B.脂肪
C.堿性磷酸鹽
D.過多的膳食纖維
E.乳糖
最新試題
人體能量消耗的途徑有哪些（）
題型：多項(xiàng)選擇題
血壓與膳食鉀、尿鉀、總體鉀或血清鉀呈正相關(guān)。
題型：判斷題
魚翅的蛋白質(zhì)含量很高，故營養(yǎng)價值很高。
題型：判斷題
1歲以內(nèi)的孩子可以不吃調(diào)味品。
題型：判斷題
人體內(nèi)水分增加超過正常水平的10%時，就會導(dǎo)致水腫。
題型：判斷題
鈣、磷、鉀、鈉、硫、氯、鎂是人體必需的7種常量元素。
題型：判斷題
季節(jié)的不同對食物風(fēng)味要求也不同，春多酸，夏多辛，秋多苦，冬多咸。
題型：判斷題
苦味有能促進(jìn)食欲的作用。
題型：判斷題
海產(chǎn)魚EPA和DHA的含量高于淡水產(chǎn)品。
題型：判斷題
下列哪些地區(qū)土壤中硒的含量過多（）
題型：多項(xiàng)選擇題