單項(xiàng)選擇題膳食營養(yǎng)素參考攝入量(DRIs)不包括()。
A.EAR
B.RNI
C.RDA
D.UL
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1.單項(xiàng)選擇題當(dāng)平均攝入量或中位攝入量在AI以下時,則()判斷群體攝入不足的程度。
A.不可能
B.可能
C.不知道能否
D.能
2.單項(xiàng)選擇題EAR評價(jià)群體營養(yǎng)素掇入量時,日常攝入量達(dá)到EAR的人數(shù)占人群中的比例()該人群攝入不足個體的比例。
A.小于
B.等于
C.大于
D.不知道
3.單項(xiàng)選擇題可食用部分食物中營養(yǎng)素的計(jì)算公式是()。
A.X=A×10×EP
B.X=A×100×EP
C.X=A÷10×EP
D.X=A×EP
4.單項(xiàng)選擇題食物中某營養(yǎng)素含量的計(jì)算公式是()。
A.∑[食物量(g)×可食部×食物中某種營養(yǎng)素含量/100g]
B.∑[食物量(g)×可食部×食物中某種營養(yǎng)素含量×100g]
C.∑[食物量(g)×食物中某種營養(yǎng)素含量/100g]
D.∑[食物量(g)×可食部×食物中某種營養(yǎng)素含量]
5.單項(xiàng)選擇題中等常見盤的直徑一般為()cm。
A.20
B.21
C.22
D.23
最新試題
用稱重法進(jìn)行膳食調(diào)查時,常用的人群是()。
題型:多項(xiàng)選擇題
與計(jì)算蘋果的可食部無關(guān)的條件是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
膳食調(diào)查最基本的內(nèi)容是()。
題型:多項(xiàng)選擇題
關(guān)于食物的份,描述正確的有()。
題型:多項(xiàng)選擇題
食物成分表中不可能出現(xiàn)的單位是()。
題型:多項(xiàng)選擇題
食物成分表中,微量營養(yǎng)素的表示單位是()。
題型:多項(xiàng)選擇題
從市場上購買的蘋果,回家后去除50克不可食部分,還留有250克可吃的部分,則蘋果的廢棄率約為()。
題型:單項(xiàng)選擇題
稱重法調(diào)查的時間通常是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
食物成分表中,維生素的表示單位是()。
題型:多項(xiàng)選擇題
食物能量數(shù)值獲得的方法有()。
題型:多項(xiàng)選擇題