單項選擇題餐廳煙缸內(nèi)的煙頭、煙灰，（）處理。
A.可包在臺布內(nèi)
B.不可包在臺布內(nèi)
C.等熄火后
D.倒在地上再
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項選擇題斟酒水的順序是（）。
A．先紅酒后白酒再啤酒
B．先啤酒后紅酒再白酒
C．先白酒后紅酒再啤酒
D．先紅酒再啤酒后白酒
2.單項選擇題將餐具、酒具放置在高錳酸鉀溶液中，約（）分鐘即可消毒。
A.1-2
B.3-8
C.10-15
D.16-20
3.單項選擇題（）食物中毒出現(xiàn)的癥狀，是以急性胃腸炎狀為主，如惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉。
A．化學(xué)性
B．含毒動物
C．含毒植物
D．細(xì)菌性
4.問答題
簡述前廳部的基本任務(wù)。
5.問答題簡述飯店的作用。
最新試題
酒店里碰到形色可疑、鬼鬼祟祟的人，服務(wù)員應(yīng)該及時拉住并質(zhì)問他的身份。
題型：判斷題
棉麻餐巾的特點不包括（）
題型：單項選擇題
針對顧客提供有針對性的和靈活性的服務(wù)是（）的要求。
題型：單項選擇題
（）通常設(shè)置在大堂，為客人提供商務(wù)服務(wù)。
題型：單項選擇題
禮貌服務(wù)要求服務(wù)人員視顧客如親人，以滿腔熱情去幫助顧客、感動顧客。
題型：判斷題
情景教學(xué)法是將學(xué)生安排在模擬的、逼真的工作環(huán)境中，要求學(xué)生處理可能出現(xiàn)的各種問題。
題型：判斷題
（）具有風(fēng)險小、周轉(zhuǎn)快的特點，是飯店最愿意接收的付款方式。
題型：單項選擇題
對商品進(jìn)行銷售懸掛時，最適合的高度是（）
題型：單項選擇題
啤酒和碳酸類飲料，適合采用（）的方法進(jìn)行冰鎮(zhèn)。
題型：單項選擇題
最大限度地滿足顧客的超常要求，屬于（）
題型：單項選擇題