單項選擇題在下列茶葉中，按加工工藝依次為不發(fā)酵、半發(fā)酵和全發(fā)酵的一組是（）。

A.黃山毛峰、君山銀針、宣紅
B.西湖龍井、水仙、大紅袍
C.太湖碧螺春、鐵觀音、祁紅
D.銀針白毫、烏龍茶、單樅


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1.單項選擇題分別屬醬香型、清香型、米香型的一組白酒是（）。

A.茅臺、五糧液、桂林三花
B.五糧液、汾酒、董酒
C.茅臺、瀘州老窖、西鳳酒
D.茅臺、汾酒、桂林三花

2.單項選擇題我國白酒的香型很多，其中汾酒屬于（）。

A.醬香型
B.濃香型
C.清香型
D.復(fù)合香型

3.單項選擇題在下列名茶中，能夠三起三落，被稱為“金鑲玉”的是（）。

A.碧螺春
B.鐵觀音
C.君山銀針
D.白毫銀針

4.單項選擇題西湖龍井、云南滇紅、武夷巖荼、君山銀針分別屬于（）。

A.綠茶、紅茶、烏龍茶、黃茶
B.綠茶、紅茶、花茶、白茶
C.黃茶、紅茶、綠茶、白茶
D.黃茶、紅茶、烏龍茶、花茶

5.單項選擇題在下列香型中，沱牌曲酒屬于（）。

A.醬香型
B.濃香型
C.清香型
D.米香型