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判斷題著名的茅臺酒是屬于清香型名酒。

1.判斷題中國是世界上最早的釀酒國家之一，商周時期就記載了制曲方法、釀酒職官和釀酒工藝，南北朝賈思勰的《齊民要術(shù)》記錄了酒曲的制作方法。

2.判斷題鐵觀音產(chǎn)于福建省安溪縣，茶葉色澤褐綠，香氣特異，疑是觀音所賜，故名鐵觀音，俗稱“鐵音韻”。

3.判斷題配制酒是用白酒、葡萄酒或黃酒為酒基，再配合中藥材、芳香原料和糖料等制成，以山西竹葉青最為著名。

4.判斷題烏龍茶也稱青茶，屬于半發(fā)酵茶，主要產(chǎn)地集中在福建、廣東、廣西一帶。

5.判斷題人參主要產(chǎn)于東北三省，遼寧人參被譽為我國人參的正宗。