單項(xiàng)選擇題原子吸收光譜儀中的光源基本功能是（）。

A.發(fā)光
B.發(fā)熱
C.發(fā)射被測元素的特征輻射
D.無很大的作用


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1.單項(xiàng)選擇題分光光度法測定乳制品中亞硝酸鹽，偶合后產(chǎn)生的顏色是（）。

A.橙黃色
B.橙紅色
C.黃色
D.紅紫色

2.單項(xiàng)選擇題用鄰菲羅啉光度法測鐵含量，加入鄰菲羅啉的作用（）。

A.緩沖劑
B.還原Fe3+成Fe2+
C.氧化Fe2+成Fe3+
D.顯色劑

3.單項(xiàng)選擇題指示電極的要求錯(cuò)誤的是（）

A.電極電位與待測離子的活度符合能斯特方程
B.響應(yīng)快速
C.再現(xiàn)性好
D.電位值恒定

4.單項(xiàng)選擇題關(guān)于電光分析天平，下列說法正確的是（）

A.天平橫梁上瑪瑙刀刀口的鋒利程度對天平的靈敏度無影響
B.天平橫梁是天平的主要部件
C.瑪瑙刀刀口越鋒利，天平越不靈敏
D.祛碼是天平的主要部件

5.單項(xiàng)選擇題天平室的溫度、濕度要求正確的是（）。

A.（25±1）℃，溫度波動(dòng)不大于2℃/h
B.（30±2）℃，溫度波動(dòng)不大于0.5℃/h
C.（20±2）℃，溫度波動(dòng)不大于0.5℃/h
D.（15±1）℃，溫度波動(dòng)不大于2℃/h，

最新試題

在對某樣品檢驗(yàn)結(jié)果的原始記錄進(jìn)行審核時(shí)，下列不屬于原始記錄審核工作內(nèi)容的是（）。

題型：單項(xiàng)選擇題

配制質(zhì)量分?jǐn)?shù)為5%的氯化鈉溶液100G，下面配制正確的是（）。

題型：單項(xiàng)選擇題

黃酒中PH值的測定是將玻璃電極和甘汞電極同時(shí)浸入試樣溶液中進(jìn)行的，這種方法屬于（）方法。

題型：單項(xiàng)選擇題

預(yù)包裝飲料酒標(biāo)簽中凈含量的標(biāo)示應(yīng)由（）組成。

題型：單項(xiàng)選擇題

抽樣檢驗(yàn)時(shí)樣品的抽取十分重要，下列關(guān)于液體樣品的采樣方法正確的是（）

題型：單項(xiàng)選擇題

食品檢驗(yàn)的異常結(jié)果，通常是指標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定檢驗(yàn)項(xiàng)目的檢測值偏離產(chǎn)品的（），例如某產(chǎn)品的總氮含量為48G/KG，其中銨態(tài)氮含量為56G/KG。

題型：單項(xiàng)選擇題

玻璃器具常用洗滌劑清洗，不可用于洗滌精密玻璃量器的低泡沫洗滌劑是（）。

題型：單項(xiàng)選擇題

食品檢驗(yàn)往往采用抽樣檢驗(yàn)，下列關(guān)于抽樣的基本要求不正確的是（）。

題型：單項(xiàng)選擇題

食品抽樣檢驗(yàn)需要一定的抽樣工具，下列不屬于樣品抽樣工具的是（）。

題型：單項(xiàng)選擇題

液態(tài)法白酒是以（）為原料，采用基酒，用香醅串香或用食用添加劑調(diào)味調(diào)香，勾兌而成的白酒。

題型：單項(xiàng)選擇題