判斷題雜醇油測定時,100℃以上乙醇參與反應(yīng),所以溫升得越高,測得的結(jié)果就越要偏大。對二甲氨基苯甲醛硫酸溶液加入比色管后應(yīng)加冰冷卻。
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食品檢驗往往采用抽樣檢驗,下列關(guān)于抽樣的基本要求不正確的是()。
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抽樣檢驗時樣品的抽取十分重要,下列關(guān)于液體樣品的采樣方法正確的是()
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電位滴定法測果酒中總酸判斷題終點的方法是()。
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下列不屬于葡萄酒、果酒外觀檢驗項目的是()。
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乳制品的樣品留樣,要在正常保存條件下至保質(zhì)期滿后()為止,以供必要的品質(zhì)測定及處理產(chǎn)品質(zhì)量糾紛時使用。
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液體培養(yǎng)基滅菌前后都要測定PH值,測定時盡量使培養(yǎng)基的溫度降到(20-25)℃,校正通常用接近()G/L的氫氧化鈉或者1MOL/L的鹽酸。
題型:單項選擇題
隔水式培養(yǎng)箱的溫度變化范圍一般在()。
題型:單項選擇題