單項選擇題可見分光光度法測定茶葉中的茶多酚含量，是利用茶多酚能與（）形成紫藍色絡合物來測定的。
A.二價鐵離子
B.三價鐵離子
C.亞鐵離子
D.以上都是
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1.多項選擇題下列兒茶素中屬于醋型的是（）
A.L-表沒食子兒茶素
B.L-表兒茶素
C.L-表沒食子兒茶素沒食子酸醋
D.L-表兒茶素沒食子酸酷
4.多項選擇題消除原子吸收分析中光譜干擾的方法有（）。
A.用不含待測元素的空白溶液來調零
B.減小狹縫寬度
C.使用標準加人法
D.標準溶液的基體組成應盡可能與待測樣品溶液一致
5.多項選擇題消除原子吸收分析中基體干擾的方法有（）。
A.用不含待測元素的空白溶液來調零
B.減小狹縫寬度
C.使用標準加人法
D.標準溶液的基體組成應盡可能與待測樣品溶液一致
最新試題
液體培養(yǎng)基滅菌前后都要測定PH值，測定時盡量使培養(yǎng)基的溫度降到（20-25）℃，校正通常用接近（）G/L的氫氧化鈉或者1MOL/L的鹽酸。
題型：單項選擇題
乳制品的樣品留樣，要在正常保存條件下至保質期滿后（）為止，以供必要的品質測定及處理產品質量糾紛時使用。
題型：單項選擇題
配制質量分數為5%的氯化鈉溶液100G，下面配制正確的是（）。
題型：單項選擇題
制備測酒精度試樣時，經蒸餾后得到的溶液稱為（）。
題型：單項選擇題
玻璃器具常用洗滌劑清洗，不可用于洗滌精密玻璃量器的低泡沫洗滌劑是（）。
題型：單項選擇題
食品檢驗時為保持樣品的原始質量，采樣后需冷凍的樣品，保存溫度一般是（）。
題型：單項選擇題
不同的食品，抽樣檢驗對樣品的數量要求不同，樣品的數量要依據（）而確定。
題型：單項選擇題
酸溶液能跟酸堿指示劑反應、能跟多種活潑金屬反應、（）。
題型：單項選擇題
食品檢驗的異常結果，通常是指標準規(guī)定檢驗項目的檢測值偏離產品的（），例如某產品的總氮含量為48G/KG，其中銨態(tài)氮含量為56G/KG。
題型：單項選擇題
電位滴定法測黃酒中總酸時，裝樣品的容器是（）。
題型：單項選擇題