問答題發(fā)酵的培養(yǎng)基組成怎么樣才能滿足菌絲生長期和抗生素合成期對(duì)營養(yǎng)的需求？

參考答案： 菌絲生長需要利用氮源和碳源、無機(jī)鹽等營養(yǎng)物質(zhì)，為使菌絲體在短時(shí)間內(nèi)迅速大量地生長，發(fā)酵培養(yǎng)基中應(yīng)提供能被迅速利用的氮源和...