問答題發(fā)酵過程中抗生素產(chǎn)生菌的需氧量與哪些因素有關(guān)？

參考答案： 菌對氧的需求一般用兩個物理量來表示。一是攝氧率（r），也稱耗氧速。表示單位體積發(fā)酵液，單位時間內(nèi)所消耗的氧量。它的單位是...