問(wèn)答題發(fā)酵指數(shù)的含義是什么?怎樣計(jì)算?
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補(bǔ)料分批培養(yǎng)
題型:名詞解釋
發(fā)酵級(jí)數(shù)確定的依據(jù)是什么?
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微生物轉(zhuǎn)化
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簡(jiǎn)述氧為何容易成為好氧發(fā)酵的限制性因素?如何調(diào)節(jié)搖瓶及發(fā)酵罐發(fā)酵的供氧水平?
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發(fā)酵過(guò)程中染菌的判斷與檢查。
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什么是半連續(xù)培養(yǎng),說(shuō)明其優(yōu)缺點(diǎn)。
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如何選擇最適發(fā)酵溫度?
題型:?jiǎn)柎痤}
連續(xù)發(fā)酵
題型:名詞解釋
微生物工程
題型:名詞解釋
發(fā)酵生長(zhǎng)因子
題型:名詞解釋