發(fā)酵因染菌而致無濾速時不必下水道，可采用各種化學(xué)處理方法處理發(fā)酵液，使濾速值回升，提高過濾速度。
用火焰直接灼燒來殺死微生物稱火焰滅菌法。
最新試題
固態(tài)發(fā)酵
連續(xù)發(fā)酵
限制性基質(zhì)
厭氧發(fā)酵
補料分批培養(yǎng)
霉菌
DE值（葡萄糖值）
發(fā)酵醪中菌體分離一般采用（）和（）兩種方法。
簡述氧為何容易成為好氧發(fā)酵的限制性因素？如何調(diào)節(jié)搖瓶及發(fā)酵罐發(fā)酵的供氧水平？
轉(zhuǎn)肽酶功能