最新試題
補(bǔ)料分批培養(yǎng)
如何選擇最適發(fā)酵溫度？
種子罐和發(fā)酵罐發(fā)現(xiàn)染菌后的處理。
目前無菌檢測的方法主要四種，即（）、（）、（）和（）。
簡述氧為何容易成為好氧發(fā)酵的限制性因素？如何調(diào)節(jié)搖瓶及發(fā)酵罐發(fā)酵的供氧水平？
革蘭氏陰性菌
泡沫對發(fā)酵有何影響？常用的消泡方法有何優(yōu)缺點(diǎn)？
DE值（葡萄糖值）
霉菌
如何防止染菌？