問答題鏈霉素的麥芽酚反應(yīng)、N-甲基葡萄糖胺反應(yīng)、坂口反應(yīng)分別利用了鏈霉素分子哪部分結(jié)構(gòu)？說明方法的原理與專屬性。

參考答案： （1）麥芽酚反應(yīng)利用的是鏈霉糖經(jīng)分子重排使環(huán)擴(kuò)大形成六元環(huán)，然后消除N-甲基葡萄糖胺，再消除鏈霉素胍生成麥芽酚（&alp...