單項(xiàng)選擇題專(zhuān)供嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品，其標(biāo)簽除應(yīng)當(dāng)標(biāo)明《食品安全法》第42條第一款內(nèi)容外，還應(yīng)當(dāng)標(biāo)明（）。

A.主要營(yíng)養(yǎng)成分及其含量
B.功能主治
C.用法用量
D.適用范圍


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1.單項(xiàng)選擇題食品流通環(huán)節(jié)的監(jiān)管由（）負(fù)責(zé)。

A.工商行政部門(mén)
B.衛(wèi)生行政部門(mén)
C.質(zhì)量監(jiān)督部門(mén)
D.食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)

2.單項(xiàng)選擇題食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)管由（）負(fù)責(zé)。

A.工商行政部門(mén)
B.質(zhì)量監(jiān)督部門(mén)
C.衛(wèi)生行政部門(mén)
D.農(nóng)業(yè)行政部門(mén)

3.單項(xiàng)選擇題食品添加劑應(yīng)當(dāng)在技術(shù)上確有必要且經(jīng)過(guò)（）證明安全可靠，方可列入允許使用的范圍。

A.感官評(píng)估
B.營(yíng)養(yǎng)評(píng)估
C.風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估
D.微生物檢驗(yàn)

4.單項(xiàng)選擇題聲稱(chēng)具有特定保健功能的食品，其標(biāo)簽、說(shuō)明書(shū)不得涉及（）。

A.適宜人群
B.不適宜人群
C.功效成分
D.治療功能