單項選擇題食品企業(yè)直接用于食品生產(chǎn)加工的水必須符合（）。

A.礦泉水標準要求
B.純凈水標準要求
C.生活飲用水衛(wèi)生標準要求
D.蒸餾水標準要求


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1.單項選擇題屠宰畜、禽的檢驗規(guī)程，由國務院有關主管部門會同（）制定。

A.國務院農(nóng)業(yè)部門
B.國務院衛(wèi)生行政部門
C.國務院質量監(jiān)督部門
D.國務院質量檢驗部門

2.單項選擇題食品安全國家標準由（）負責制定、公布。

A.國務院衛(wèi)生行政部門
B.國務院質量監(jiān)督部門
C.國務院標準化行政部門
D.國務院法制部門

3.單項選擇題農(nóng)民個人銷售其自產(chǎn)的食用農(nóng)產(chǎn)品，不需要取得（）的許可。

A.食品生產(chǎn)
B.食品流通
C.食品生產(chǎn)和流通
D.餐飲服務

4.單項選擇題制定、修訂食品安全標準，應當以（）為依據(jù)。

A.國外食品安全標準
B.食品安全風險評估結果
C.監(jiān)督檢查結果
D.抽樣檢驗結果

5.單項選擇題國家建立（），對存在或者可能存在食品安全隱患的狀況進行風險分析和評估。

A.食品安全風險監(jiān)測和評估制度
B.食品安全監(jiān)督制度
C.食品安全抽檢制度
D.食品安全檢查制度