A、甜度較高，甜味較純正
B、用量較小
C、熱值較低
D、風味較受歡迎
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A、組織內(nèi)部的溝通
B、與政府部門的溝通
C、與媒體的溝通
D、與消費者的溝通
A、細菌數(shù)量增多
B、細菌體積增大
C、細菌繁殖增快
D、細菌發(fā)生變異
A、維護法律與制度
B、強調(diào)職責與義務
C、強化專業(yè)與學習
D、弘揚道德與良知
A.食品走向國際市場的“通行證”
B.政府用來主導的食品安全“管理工具”
C.食企實施食品生產(chǎn)的“國際標準”
D.制止摻假使假犯罪行為的“法律武器”
A、已成為不依賴其它規(guī)范的獨立體系
B、從此便有了一種新的終產(chǎn)品檢驗方法
C、形成的管理體系在各行業(yè)之間不可通用
D、上世紀70年代由歐盟先進企業(yè)率先采用
最新試題
微波加熱可以在食品內(nèi)部直接加熱，因此其加熱時間短，尤其適于金屬包裝食品的加熱。
食品質(zhì)量安全市場準入標志以“質(zhì)量安全”的英文QualitySafety縮寫“QS”表示。
病毒能在非活體細胞中繁殖，污染病毒的食品一旦被食用，病毒即可在體內(nèi)繁殖，引起感染病毒疾病。
許多食品配料，雖然屬化學添加物，但對人體無害或危害性較低，常用于加強食品的保藏性，如糖、鹽、醋、有機酸、乙醇和甲醛等。
已通過HACCP認證等質(zhì)量穩(wěn)定的大型企業(yè)、國家和省級監(jiān)督抽查連續(xù)合格的企業(yè)，應當減少強制檢驗的頻次。
殺菌值（F值）是指在一定的溫度下將一定數(shù)量的某種微生物全部殺死所需的時間（min）。
已通過HACCP認證等國家推行的食品認證的企業(yè)，在申請食品生產(chǎn)許可證時，可免于或者簡化企業(yè)必備條件現(xiàn)場核查。
已獲得國家認監(jiān)委和出入境檢驗檢疫機構頒發(fā)的出口食品衛(wèi)生注冊證、登記證的企業(yè)，在申請食品生產(chǎn)許可證時，企業(yè)必備條件仍須進行現(xiàn)場核查
以下哪種烹飪方式，在食物中最容易產(chǎn)生致癌物質(zhì)？（）
衛(wèi)生許可證的有效期為四年，臨時從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動的單位和個人的衛(wèi)生許可證的有效期不超過半年。