最新試題
下列食物酸味感覺最強的是（）
相對甜度最低的甜味劑是（）
在中國魔芊膠屬于（）
下列防腐劑屬于動物源性防腐劑的有（）
與甜味沒有關系的結構是（）
只能殺死或抑制革蘭氏陽性菌，特別是細菌孢子的防腐劑是（）
按照反應底物，食品酶制劑分為（）
增加抗氧化劑抗氧化作用的手段包括（）
TBHQ具有一定的抗菌作用，（）對其抗菌有增效作用。
按照反應類型，食品酶制劑分為（）