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判斷題戰(zhàn)國時代，“調味之圣”易牙在江蘇傳藝創(chuàng)制美饌“魚腹藏羊肉”，成為“鮮”字之本。

1.判斷題遠在黃帝時代，名廚彭鏗因制野雞羹供黃帝享用而被封賞，賜地“彭城”（今徐州）。

2.判斷題魯菜由濟南和曲阜地方菜發(fā)展而成。

3.判斷題山西芮城永樂宮是現(xiàn)存最大的元代道教宮觀，以建筑藝術及壁畫藝術馳名中外。

4.判斷題龍虎山位于江西省貴溪市西南部，龍虎山屬流紋巖地貌，是道教正一道發(fā)源地，理所當然是道教名山。“山水、崖墓、道教”為龍虎山三大特色。

5.判斷題泰山神執(zhí)掌人生死及貴賤；嵩山神執(zhí)掌江河湖海；華山神執(zhí)掌五金陶鑄坑冶；衡山神執(zhí)掌星辰分野；恒山神執(zhí)掌土地山川陵臺。