單項(xiàng)選擇題堿類除有殺菌作用外還有()作用。

A.去油污
B.消毒
C.增加表面活性
D.潤滑


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1.單項(xiàng)選擇題細(xì)菌將蛋白質(zhì)分解成氨基酸的過程,屬()代謝

A.分解
B.合成
C.氧化
D.還原

4.單項(xiàng)選擇題食品分析中,固體樣品的平均樣品制備,采用的方法是()

A.先碎化,后混勻,用四法分法制成平均樣品
B.先攪后碎,再四分法制備成平均樣品
C.用組織搗碎機(jī)搗碎后,取一部分成平均樣品
D.直接混合,四分法制備平均樣品

5.單項(xiàng)選擇題重量分析中對(duì)沉淀劑的要求是()。

A.沉淀劑最好是易揮發(fā)或易分解的物質(zhì)
B.沉淀劑應(yīng)具有特效性和良好的選擇性
C.沉淀劑的純度要高
D.選項(xiàng)ABC都符合題意