問答題環(huán)狀糊精為什么可作為包埋劑？能夠包埋什么樣的化合物？簡述其原理。

參考答案： 環(huán)狀糊精分子是環(huán)形的，中間具有疏水的空穴，環(huán)的外側(cè)是親水的，能穩(wěn)定的將一些非極性的化合物截留在環(huán)狀的空穴內(nèi)，所以能包埋一...