單項選擇題細菌對葡萄糖的氧化,是將1分子葡萄糖完全氧化后,產生38分子ATP,此過程稱作()呼吸。
A.厭氧
B.需氧
C.發(fā)酵
D.兼性厭氧
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1.單項選擇題肺炎雙球菌的莢膜由()組成。
A.多糖
B.多肽
C.透明質酸酶
D.類脂
2.單項選擇題下面關于影響沉淀完全的因素的敘述中,不正確的是()。
A.同離子效應
B.鹽效應
C.酸度影響
D.沉淀顆粒大小
3.單項選擇題從給定的指示劑離解常數判斷指示劑的理論變色點為pH=4.9指示劑為()。
A.甲基橙K=4.0×10-4
B.溴酚蘭K=7.9×10-5
C.百里酚酞K=1.0×10-10
D.溴甲酚綠K=1.0×10-5
4.單項選擇題自然界中不存在的糖是()。
A.麥芽糖
B.蔗糖
C.果糖
D.多糖
5.單項選擇題殺菌劑福爾馬林是()的水溶液。
A.乙醇
B.乙醚
C.甲醛
D.甲醇
最新試題
食品抽樣檢驗對檢驗批的組成有一定要求,下列關于產品合理組批的敘述最合適的是()。
題型:單項選擇題
預包裝飲料酒標簽中凈含量的標示應由()組成。
題型:單項選擇題
食品抽樣檢驗對檢驗批的組成有一定要求,下列關于產品合理組批的敘述最合適的是()
題型:單項選擇題
食品檢驗時為保持樣品的原始質量,采樣后需冷凍的樣品,保存溫度一般是()。
題型:單項選擇題
電位滴定法測黃酒中()時,PH=8.2為其滴定終點。
題型:單項選擇題
如果食品酸度測量的結果是PH=5.26,則該結果的有效數字是()位。
題型:單項選擇題
菌落總數測定選取菌落數在()之間、無蔓延菌落生長的平板計數菌落總數。
題型:單項選擇題
液體培養(yǎng)基滅菌前后都要測定PH值,測定時盡量使培養(yǎng)基的溫度降到(20-25)℃,校正通常用接近()G/L的氫氧化鈉或者1MOL/L的鹽酸。
題型:單項選擇題
食品檢驗時往往需要對樣品進行分樣,檢驗用樣品的分樣一般一式()份。
題型:單項選擇題
食品檢驗的異常結果,通常是指標準規(guī)定檢驗項目的檢測值偏離產品的(),例如某產品的總氮含量為48G/KG,其中銨態(tài)氮含量為56G/KG。
題型:單項選擇題