單項選擇題食用菌在子實體分化階段都需要的刺激因素是:()
A.酸堿度
B.溫差
C.光線
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1.單項選擇題必須與相應(yīng)生物在一起,形成相互依存、互惠有利關(guān)系的菌類是屬于:()
A.腐生型
B.共生型
C.寄生型
2.單項選擇題食用菌生長所需最多的營養(yǎng)物質(zhì)是:()
A.氮源
B.碳源
C.無機鹽
3.單項選擇題食用菌的生活方式多屬于:()
A.腐生型
B.寄生型
C.共生型
4.單項選擇題食用菌所需要的主要氮源是:()
A.無機氮
B.尿素
C.有機氮
5.單項選擇題培養(yǎng)料中添加麩皮或米糠,主要是補充:()
A.碳源
B.氮源
C.生長因素
最新試題
母種質(zhì)量鑒定的方法有出菇試驗、外觀肉眼鑒定、長勢和溫度適應(yīng)性鑒定等。
題型:判斷題
氮素是食用菌合成蛋白質(zhì)和核酸必不可少的主要原料。
題型:判斷題
原種是通過孢子或組織分離等方式獲得,并經(jīng)鑒定為種性優(yōu)良、遺傳相對穩(wěn)定的菌絲體。
題型:判斷題
母種滅菌的設(shè)備通常有大型常壓滅菌灶和臥式高壓蒸汽滅菌鍋。
題型:判斷題
食用菌的發(fā)源地不在中國的是()
題型:單項選擇題
菌絲體不斷生長增殖,積累營養(yǎng),當達到生理成熟時,便發(fā)育形成子實體。
題型:判斷題
目前世界上只有我國進行大規(guī)模生產(chǎn)的食用菌是()
題型:單項選擇題
優(yōu)質(zhì)純正的菌種是食用菌栽培成功的根本保證。
題型:判斷題
受曲霉污染的母種菌落多為白色、無色或黃色,粘液狀,常包圍接種點。
題型:判斷題
翻動嘩嘩有聲,用指甲頂壓菇蓋感覺堅硬并稍有指甲痕跡,表明香菇干度適宜。
題型:判斷題