單項(xiàng)選擇題將牛奶稀釋的主要目的是（）

A.調(diào)整維生素含量
B.降低脂肪的濃度
C.降低酪蛋白的濃度
D.調(diào)整鈣磷比例
E.調(diào)整鐵的含量


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1.單項(xiàng)選擇題營養(yǎng)不良最常見的病因是（）

A.喂養(yǎng)不當(dāng)
B.先天不足
C.疾病影響
D.免疫缺陷
E.缺少鍛煉

2.單項(xiàng)選擇題中度營養(yǎng)不良，體重是低于正常體重的（）

A.15％以下
B.20％以下
C.15％～25％
D.25％～40％
E.40％以上

3.單項(xiàng)選擇題母乳中含大量免疫物質(zhì)，哪一項(xiàng)可抑制念珠菌生長（）

A.分泌型IgA
B.免疫活性細(xì)菌
C.溶菌酶
D.乳鐵蛋白
E.乙型乳菌

4.單項(xiàng)選擇題母乳喂養(yǎng)的斷奶時(shí)間一般選擇何時(shí)為宜（）

A.出生后4～5個(gè)月
B.出生后6～9個(gè)月
C.出生后10～12個(gè)月
D.出生后13～15個(gè)月
E.出生后18個(gè)月

5.單項(xiàng)選擇題全脂奶粉稀釋成全乳時(shí)標(biāo)準(zhǔn)配置方法是按重量按體積（）

A.1：81：4
B.1：61：4
C.1：81：6
D.1：41：8
E.1：41：6