單項選擇題采用丁酯萃取發(fā)酵液中的青霉素（pK=2.75）時，發(fā)酵液中有一酸性雜質(zhì)（pK=2.05），此時萃取體系的pH應控制在（）。

A.2.05
B.2.75
C.2.35
D.5.80


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1.單項選擇題超臨界流體萃取法適用于提取（）

A、極性大的成分
B、極性小的成分
C、離子型化合物
D、親水性成分

2.單項選擇題關于反萃取的概念，下列說法正確的是（）

A、溶質(zhì)從萃取劑轉移到反萃劑的過程
B、萃取時，反向加入溶劑的方法
C、萃取時，反向加入料液的方法
D、以上都不對

3.單項選擇題萃取劑對溶質(zhì)分離能力的大小不可用下列哪種參數(shù)表示（）

A、分配系數(shù)
B、分離因子
C、活度的比值
D、分離時間

4.單項選擇題在生化工程中得到最廣泛應用的雙水相體系主要有（）

A、PEG-聚乙烯體系和PEG-磷酸鹽體系
B、PEG-Dex體系和聚丙二醇-PEG體系
C、PEG-聚乙烯體系和PEG-磷酸鹽體系
D、PEG-Dex體系和PEG-磷酸鹽體系

5.單項選擇題反膠團的微小界面和微小水相具有兩個特異性功能，除具有分子識別并允許選擇性透過的半透膜功能之外，另一個特異性功能是（）。

A、分離、濃縮可同時進行，過程簡便
B、有很高的萃取率和反萃取率
C、可直接從完整細胞中提取具有活性的蛋白質(zhì)和酶
D、在疏水性環(huán)境中具有使親水性大分子如蛋白質(zhì)等保持活性的功能