單項選擇題現收制是指飯店提供服務（），向客人收取現金或銀行支票（信用卡）的一種結算方式。
A.以前
B.后來
C.當即
D.提前
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1.單項選擇題預收制是指付費在先、服務在后的一種收款制度，旅游飯店對一些信用（）的客人在住店登記時，根據客人擬住天數，預收服務費，在會計核算上做預收定金列賬。
A.很好
B.較良
C.一般
D.不好或不甚了解
2.單項選擇題資產負債表中各項目的數據應根據本期總分類賬戶或明細分類賬戶中的（）直接填列或經過分析計算調整后填列。
A.期初余額和發(fā)生額
B.期初余額和期末余額
C.期末余額
D.期末余額和發(fā)生額
3.單項選擇題客房是飯店向旅客提供的最主要產品，飯店通過銷售客房并向客人提供與此相關的系列服務，是取得收入的重要來源，國內外有關統汁資料表明，客房出租收入約占整個飯店營業(yè)收入的（）左右。
A.1/3
B.1/2
C.2/3
D.40%～50％
4.單項選擇題無論是組團社還是接團社的成本都通過“（）”科目進行核算。
A.營業(yè)成本
B.營業(yè)費用
C.主營業(yè)務成本
D.管理費用
5.單項選擇題目前我國組織旅行團的收費方式，主要是采用費用（）方式，即旅游者按照旅游路線和旅行天數向當地旅行社一次交清旅游費用。
A.現場
B.包干的
C.事后結算
D.臨時
最新試題
旅游企業(yè)經營過程中的成本與其他企業(yè)的成本不同之處在于，既有物質材料消耗也有各種活勞動的消耗。
題型：判斷題
旅行社成本只包括各種支付的費用，而無實物消耗
題型：判斷題
旅游飯店客房銷售收入的入賬時間按照收付實現制原則執(zhí)行，即從客房入住時間起，就應開始汁算營業(yè)收入。
題型：判斷題
旅行團按旅游線路逐地游覽，旅游費用也隨著旅游路線的延伸而不斷發(fā)生，這些費用一般是由每一個城市的每一個接團社支付的，直至旅行團完成旅程離境時，旅游費用的支付才結束，營業(yè)收入也同時確認實現。
題型：判斷題
在登記賬簿后，發(fā)現記賬憑證上會計科目并無錯誤，但所記金額大于應記金額，應采用補充登記法。
題型：判斷題
企業(yè)預收游客的定金，應計入“應收賬款’賬戶。
題型：判斷題
固定資產折舊費應根據固定資產的使用部門不同分別列入“銷售費用”和“管理費用”賬戶。
題型：判斷題
餐飲部門具有相同于一般工業(yè)企業(yè)和商業(yè)企業(yè)的特點
題型：判斷題
原材料料的采購費用包括運雜費、裝卸費、運輸途中的合理損耗及稅金。
題型：判斷題
企業(yè)對購進原材料的計價，應以采購過程中實際發(fā)生的成本即買價為依據。
題型：判斷題