多項(xiàng)選擇題自制原材料成本由()構(gòu)成。

A、耗用原材料的成本
B、人工費(fèi)用
C、其他費(fèi)用
D、往返運(yùn)雜費(fèi)


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1.多項(xiàng)選擇題原材料按其在餐飲產(chǎn)品中所起的作用可分為糧食類、()。

A、副食類
B、鮮活商品類
C、干貨類
D、其他類

2.多項(xiàng)選擇題餐飲業(yè)的原材料包括()。

A、主食
B、副食
C、調(diào)味品
D、燃料

3.多項(xiàng)選擇題旅游經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)的營(yíng)業(yè)成本包括()。

A、導(dǎo)游費(fèi)
B、宣傳費(fèi)
C、票務(wù)費(fèi)
D、住宿費(fèi)

4.多項(xiàng)選擇題企業(yè)為進(jìn)行長(zhǎng)期股權(quán)投資,于年初購(gòu)進(jìn)股票,采用權(quán)益法核算,次年初被投資公司宣告分派現(xiàn)全股利時(shí),應(yīng)()

A.作為投資收益
B.作為投資成本的收回
C.部分作為投資收盂,部分作為投資成本的收回
D.作為投資損益的調(diào)整

5.多項(xiàng)選擇題根據(jù)國(guó)家旅游局的規(guī)定,按旅游日程及特殊需要項(xiàng)目,旅游價(jià)格一般由()構(gòu)成。

A、綜合服務(wù)費(fèi)
B、房費(fèi)
C、城市間交通費(fèi)
D、專項(xiàng)附加費(fèi)

最新試題

飯店?duì)I業(yè)成本中一般不包括客房成本。

題型:判斷題

低值易耗品的攤銷和修理均應(yīng)根據(jù)使用部門(mén)的不同,分別列入“銷售費(fèi)用”和“管理費(fèi)用”賬戶。

題型:判斷題

企業(yè)收入確認(rèn)應(yīng)符合實(shí)質(zhì)重干形式原則。

題型:判斷題

旅行團(tuán)按旅游線路逐地游覽,旅游費(fèi)用也隨著旅游路線的延伸而不斷發(fā)生,這些費(fèi)用一般是由每一個(gè)城市的每一個(gè)接團(tuán)社支付的,直至旅行團(tuán)完成旅程離境時(shí),旅游費(fèi)用的支付才結(jié)束,營(yíng)業(yè)收入也同時(shí)確認(rèn)實(shí)現(xiàn)。

題型:判斷題

物料用品是指企業(yè)用于經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)、日常維修、勞動(dòng)保護(hù)方面的材料、零配件及日常用品、辦公用品和包裝物品等。

題型:判斷題

西京大飯店酉餐廳2005年1月0日的銷售收入為23200元,當(dāng)日耗用原材料共計(jì)11083元。請(qǐng)分別計(jì)算銷售毛利率和成本毛利率。

題型:?jiǎn)柎痤}

旅游飯店客房銷售收入的入賬時(shí)間按照收付實(shí)現(xiàn)制原則執(zhí)行,即從客房入住時(shí)間起,就應(yīng)開(kāi)始汁算營(yíng)業(yè)收入。

題型:判斷題

企業(yè)預(yù)收游客的定金,應(yīng)計(jì)入“應(yīng)收賬款’賬戶。

題型:判斷題

商場(chǎng)銷售業(yè)務(wù)分散收款容易發(fā)生差錯(cuò)與弊端,而集中收款手續(xù)繁瑣。

題型:判斷題

企業(yè)期間費(fèi)用期末需結(jié)轉(zhuǎn)入“本年利潤(rùn)’悵戶。

題型:判斷題