問答題簡述乳化的相關(guān)知識。

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最新試題

反滲透操作過程中所施加的壓力必須大于滲透壓,一般壓力常達到1~10MPa。

題型:判斷題

等電聚焦電泳對蛋白質(zhì)的分離僅僅取決于蛋白質(zhì)的等電點,因此可以在凝膠的任何位置加樣。

題型:判斷題

SDS-PAGE電泳出現(xiàn)“皺眉’現(xiàn)象,說明垂直電泳槽的裝置不合適引起的,特別是當凝膠和玻璃板組成的“三明治”底部有氣泡或靠近隔片的凝膠聚合不完全時容易出現(xiàn)該現(xiàn)象。

題型:判斷題

泡沫分離過程中為了獲得較高的收率和分離純化效果,可采用多柱串聯(lián)操作模式。

題型:判斷題

干燥通常是生物產(chǎn)物成品化前的最后下游加工過程。因此,干燥的質(zhì)量直接影響產(chǎn)品的質(zhì)量和價值。

題型:判斷題

泡沫分離操作中,間歇操作主要控制氣體和料液的流速,而連續(xù)操主要控制氣體流速。

題型:判斷題

在雙向電泳系統(tǒng)中無需濃縮膠,因為第一向等電聚焦已經(jīng)使得蛋白得到濃縮。

題型:判斷題

不飽和濕空氣的濕球溫度小于干球溫度(真實溫度),空氣的相對濕度越小,即空氣越干燥,濕球溫度越低。

題型:判斷題

電滲析過程中主要是通過陽離子交換膜和陰離子交換膜的作用完成的。

題型:判斷題

干燥是傳熱和傳質(zhì)的復(fù)合過程,傳熱推動力是溫度差,而傳質(zhì)推動力是物料表面的飽和蒸氣壓與氣流(通常為空氣)中水汽分壓之差。

題型:判斷題