單項(xiàng)選擇題關(guān)于發(fā)酵液中的乳化現(xiàn)象,不正確的說法是()

A、主要是由于蛋白質(zhì)引起的
B、是W/O型乳狀液
C、發(fā)酵液中存在表面活性劑
D、可以通過離心或在發(fā)酵液中加入SDS來降低乳化現(xiàn)象


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1.單項(xiàng)選擇題電場(chǎng)溶液pH為8.5,電泳過程中下列中哪個(gè)蛋白質(zhì)遷移速度最快()

A、pI=2.33
B、pI=4.07
C、pI=7.18
D、pI=9.12

2.單項(xiàng)選擇題能進(jìn)行海水脫鹽的是()

A、超濾
B、微濾
C、反滲透
D、納米過濾

3.單項(xiàng)選擇題對(duì)于反膠束萃取蛋白質(zhì),下面說法正確的是()

A、在有機(jī)相中,蛋白質(zhì)被萃取進(jìn)表面活性劑形成的極性核里
B、加入助溶劑,可用陽離子表面活性劑CTAB萃取帶正電荷的蛋白質(zhì)
C、表面活性劑濃度越高越好
D、增大溶液離子強(qiáng)度,雙電層變薄,可提高反膠束萃取蛋白質(zhì)的能力

最新試題

開路循環(huán)操作中,循環(huán)液中溶質(zhì)濃度不斷上升,若流量和壓差不變,透過通量將隨操作時(shí)間不斷降低。

題型:判斷題

夾套冷卻式結(jié)晶器的冷卻比表面積較小,結(jié)晶速度較低,不適于大規(guī)模結(jié)晶操作,且槽內(nèi)常設(shè)有除晶垢裝置。

題型:判斷題

SDS-PAGE的緩沖系統(tǒng)的選擇較簡(jiǎn)單,只要利于分離并保持蛋白質(zhì)的穩(wěn)定以及不與SDS發(fā)生相互作用即可。

題型:判斷題

與RO膜相比,UF膜和MF膜具有明顯的孔道結(jié)構(gòu),主要用于截留高分子溶質(zhì)或固體微粒。

題型:判斷題

目前的電泳多數(shù)在自由溶液中進(jìn)行。

題型:判斷題

干燥通常是生物產(chǎn)物成品化前的最后下游加工過程。因此,干燥的質(zhì)量直接影響產(chǎn)品的質(zhì)量和價(jià)值。

題型:判斷題

中空纖維膜組件的內(nèi)徑較大,結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,適合于處理懸浮物含量較高的料液,分離操作完成后的清洗比較容易。

題型:判斷題

早期的膜多為不對(duì)稱膜,隨著對(duì)稱膜制造技術(shù)的進(jìn)步,各種膜技術(shù)得到迅速發(fā)展。

題型:判斷題

合成高分子材料中的聚砜主要用于制造反滲透膜,而聚酰胺膜常用于制造超濾膜。

題型:判斷題

結(jié)晶的生長(zhǎng)是以濃差為推動(dòng)力的擴(kuò)散傳質(zhì)和晶體表面反應(yīng)(晶格排列)的兩步串聯(lián)過程。

題型:判斷題