單項(xiàng)選擇題制備脫氧水前應(yīng)需檢查源水的余氯含量要求為()。
A.0.1%
B.0%
C.1%
D.以上都錯(cuò)
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1.單項(xiàng)選擇題CO2閥門(mén)開(kāi)度標(biāo)準(zhǔn)是()。
A.1/4-1/3
B.1/4-1/2
C.1/3-1/2
D.1-1/4
2.單項(xiàng)選擇題在過(guò)濾過(guò)程使用CO2對(duì)硅藻土缸、PVPP 貯罐以及所有輔料添加缸進(jìn)行充分置換以減少氧氣,CO2壓力標(biāo)準(zhǔn)為()。
A.0.2-0.45MPa
B.0.2-0.55MPa
C.0.2-0.65MPa
D.0.45-0.65MPa
3.單項(xiàng)選擇題過(guò)濾機(jī)CIP 時(shí),清洗流速控制在()hl/h。
A.300-350
B.280-300
C.400-450
D.380-400
4.單項(xiàng)選擇題燭式過(guò)濾機(jī)啟動(dòng)溶氧應(yīng)該小于()PPb。
A.50
B.40
C.30
D.20
5.單項(xiàng)選擇題硅藻土添加時(shí),造成的溶氧上升值必須控制在()PPb 以?xún)?nèi)。
A.1
B.2
C.3
D.4
最新試題
單鍋麥汁進(jìn)罐溫度偏差:綠區(qū)為工藝值±0.5℃、黃區(qū)為超工藝值±1℃、紅區(qū)為超工藝值>1℃。
題型:判斷題
再生后的活性碳測(cè)碘值≤400mg/g 時(shí)更換新的活性碳。
題型:判斷題
酵母死亡率>4%,不能傳代,作為廢酵母排掉。
題型:判斷題
酵母染菌NBB-B(5天)變色,不能傳代,作為廢酵母排掉。
題型:判斷題
單鍋麥汁進(jìn)罐溫度綠區(qū)合格率≥99%。
題型:判斷題
酵母添加時(shí),添加體積和酵母計(jì)數(shù)儀偏差較大時(shí),應(yīng)()。
題型:多項(xiàng)選擇題
麥汁進(jìn)罐時(shí),酵母添加流速(HL/h)波動(dòng)綠區(qū)范圍為±20HL/小時(shí)。
題型:判斷題
麥汁進(jìn)罐結(jié)束時(shí),當(dāng)鍋麥汁鍋產(chǎn)綠區(qū)范圍為±12HL。
題型:判斷題
CO2翻吹壓力0.25~0.35MPa,清酒罐壓力0.08±0.01MPa。
題型:判斷題
溫度計(jì)校驗(yàn)補(bǔ)償最大不得超過(guò)1℃,做過(guò)補(bǔ)償?shù)臏囟赛c(diǎn)需提交過(guò)程校正記錄,做過(guò)補(bǔ)償?shù)臏囟赛c(diǎn)在空罐后,在下一罐使用時(shí)需重新校驗(yàn)。
題型:判斷題