判斷題在食品生產(chǎn)許可證上應(yīng)注明獲證產(chǎn)品名稱。食品生產(chǎn)許可證的有效期為三年。
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1.單項(xiàng)選擇題冷原子吸收光譜法測(cè)茶葉中的汞時(shí),濕法消化轉(zhuǎn)化為離子狀態(tài)的汞在強(qiáng)酸性介質(zhì)中,以()還原成元素汞。
A.高錳酸鉀
B.重鉻酸鉀
C.氯化亞錫
D.氯酸鉀
2.單項(xiàng)選擇題比色法測(cè)茶葉中的銅時(shí),在一定pH條件下,銅離子與顯色劑生成的絡(luò)合物溶于()
A.檸檬酸銨
B.四氯化碳
C.乙二胺四乙酸二鈉
3.單項(xiàng)選擇題比色法測(cè)茶葉中的銅時(shí),在一定pH條件下,銅離子與顯色劑生成()絡(luò)合物。
A.紅色
B.藍(lán)色
C.棕黃色
D.紫色
4.單項(xiàng)選擇題比色法測(cè)茶葉中的銅時(shí),顯色劑為()
A.二乙基二硫代氨基甲酸鈉
B.二硫腙
C.4⁃甲基⁃2⁃戊酮
D.鄰菲啰啉
5.單項(xiàng)選擇題原子吸收光譜法測(cè)茶葉中的銅時(shí),選用()的共振吸收線作分析線。
A.228.8nm
B.253.7nm
C.283.3nm
D.324.8nm
最新試題
測(cè)白酒酒精度時(shí)對(duì)密度瓶的處理方法是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食品檢驗(yàn)時(shí)為保持樣品的原始質(zhì)量,采樣后需冷凍的樣品,保存溫度一般是()。
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電位滴定法測(cè)黃酒中總酸時(shí),裝樣品的容器是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食品檢驗(yàn)時(shí)往往需要對(duì)樣品進(jìn)行分樣,檢驗(yàn)用樣品的分樣一般一式()份。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
玻璃器具常用洗滌劑清洗,不可用于洗滌精密玻璃量器的低泡沫洗滌劑是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
比色法葡萄酒中甲醇的測(cè)定原理:甲醇經(jīng)氧化成()后,與品紅--亞硫酸作用生成藍(lán)紫色化合物,與標(biāo)準(zhǔn)系列比較定量。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食品抽樣檢驗(yàn)對(duì)檢驗(yàn)批的組成有一定要求,下列關(guān)于產(chǎn)品合理組批的敘述最合適的是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列不屬于葡萄酒、果酒外觀檢驗(yàn)項(xiàng)目的是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食品檢驗(yàn)往往采用抽樣檢驗(yàn),下列關(guān)于抽樣的基本要求不正確的是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
如果食品酸度測(cè)量的結(jié)果是PH=5.26,則該結(jié)果的有效數(shù)字是()位。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題