最新試題
索氏抽提法測定食品中的脂肪,優(yōu)點是()
測定食品中水分時,常壓干燥法的干燥溫度為()。
肉類樣品的干法灰化完全的時間為()。
蒸餾法測定食品中水分含量所使用的有機(jī)溶劑,必須具備的條件為()。
干法灰化的步驟包括()。
雙氧水做灰化助劑的優(yōu)點有()
堿水解法測定脂類物質(zhì)時加入乙醇的目的是()
糖,味精等食品適合用下列哪種方法干燥?()
動物性食品理化檢驗的流程包括()
凝膠過濾色譜中哪一類分子出峰最快?()