最新試題
總脂肪含量的測定適用于下列哪種方法？（）
食品中維生素主要是按照（）來分類的。
動物性食品理化檢驗的流程包括（）
色譜法根據(jù)（）對被測物質(zhì)定量。
蒸餾法測定食品中水分含量所使用的有機溶劑，必須具備的條件為（）。
還原糖含量測定時所用的甲液是（）
肉類樣品的干法灰化的溫度為（）。
凱氏定氮法實驗中加入硫酸鉀的目的是（）
凝膠過濾色譜中哪一類分子出峰最慢？（）
凱氏定氮消化過程中，為了提高反應(yīng)液沸點，常常往消化液中加入（）。