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判斷題運動員比賽前期營養(yǎng)應增加糖負荷和賽前補糖。

1.判斷題比賽前期營養(yǎng)應適當減少蛋白質(zhì)與脂肪等酸性食物的攝入，因為蛋白質(zhì)和脂肪的代謝產(chǎn)物是酸性的，增加體內(nèi)酸性，促使疲勞發(fā)生。

2.判斷題由于劇烈運動可造成機體內(nèi)酸堿代謝產(chǎn)物堆積，使運動員體內(nèi)酸偏高，因此運動員應多攝入堿性食物，以利于體內(nèi)酸堿儲備，對運動能力有良好作用。

3.判斷題根據(jù)食物在體內(nèi)代謝后對機體酸堿性的影響，可將食物分為堿性、中性、酸性三大類。

4.判斷題糖、脂肪、蛋白質(zhì)三大產(chǎn)熱營養(yǎng)素之間相互關系最明顯的是糖和脂肪對蛋白質(zhì)的推動作用。

5.判斷題有助于減肥的運動項目有兩類：一是消耗體內(nèi)過多脂肪，如跑步、跳繩等，二是著重鍛煉脂肪過多部位，如仰臥起坐，踢腿運動等。