單項(xiàng)選擇題細(xì)菌性痢疾有時(shí)指()。
A.毛線蟲病
B.胃腸炎
C.痢疾(shigellosis)
D.賈第蟲病
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1.單項(xiàng)選擇題下列哪一項(xiàng)與傷寒有關(guān)()?
A.是由副溶血弧菌引起的
B.可用氯胺苯醇治療
C.疾病是由病毒引起的
D.疾病的癥狀一般很輕
2.單項(xiàng)選擇題沙門氏病通常與()有關(guān)。
A.家禽產(chǎn)品和蛋類
B.污染的豬肉和羊肉
C.攝食發(fā)酵過的香腸
D.如胡椒和蘑菇之類的罐頭食品
3.單項(xiàng)選擇題由沙門氏菌屬的菌引起的感染應(yīng)正確的稱為食物“感染”,因?yàn)椋ǎ?/a>
A.細(xì)菌在腸道中大量生長
B.在消化道細(xì)菌被病毒感染
C.在感染期中無癥狀出現(xiàn)
D.疾病不能在污染的食物和食物產(chǎn)品中傳播
4.單項(xiàng)選擇題下列條件皆可引起細(xì)菌性食物中毒,除了()之外。
A.蠟狀芽孢桿菌
B.肉毒梭狀芽孢桿菌
C.產(chǎn)氣莢膜芽孢桿菌
D.干燥棒桿菌(干燥分枝桿菌)
5.單項(xiàng)選擇題葡萄球菌食物中毒可通過()的方法預(yù)防。
A.接種疫苗
B.服用大量抗生素
C.徹底加熱殘余食物
D.注射抗毒素
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釀酒酵母最適生長溫度是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
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題型:單項(xiàng)選擇題
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題型:單項(xiàng)選擇題