單項(xiàng)選擇題以下酶都是由微生物產(chǎn)生以作實(shí)際應(yīng)用的,除了()之外。

A.蛋白酶
B.鏈激酶
C.果膠酶
D.水解酶


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1.單項(xiàng)選擇題釀酒酵母最有名的是它在()中的重要性。

A.抗生素生產(chǎn)
B.酒精發(fā)酵
C.酸菜生產(chǎn)

2.單項(xiàng)選擇題酵母發(fā)酵葡萄并產(chǎn)生無(wú)甜味葡萄酒時(shí)()。

A.產(chǎn)生大量芳香化合物
B.在酒中產(chǎn)生大量蛋白質(zhì)
C.用盡酒中的礦物質(zhì)
D.用盡酒中的糖

3.單項(xiàng)選擇題連續(xù)流加和分批培養(yǎng)技術(shù)均用于()。

A.巴斯德消毒大量牛奶
B.生產(chǎn)工業(yè)量的微生物
C.進(jìn)行常規(guī)平板計(jì)數(shù)技術(shù)
D.進(jìn)行膜過(guò)濾技術(shù)

4.單項(xiàng)選擇題經(jīng)常作為食物的兩類(lèi)真菌是()。

A.曲霉和枝孢
B.假絲酵母和隱球酵母
C.酵母和蘑菇
D.麥角菌和黃曲霉毒素

5.單項(xiàng)選擇題當(dāng)牛奶已被成功地巴斯德消毒后,牛奶不再含有()。

A.聚合酶
B.磷酸酶
C.過(guò)氧化物酶
D.嘌呤酶

最新試題

在相當(dāng)長(zhǎng)的一段時(shí)間內(nèi)細(xì)胞和病毒并存,同時(shí)增殖,病毒可以傳給子代細(xì)胞,或通過(guò)直接接觸感染鄰近細(xì)胞,這種感染類(lèi)型稱(chēng)為()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

引起手足蘚、甲蘚、頭蘚的病原微生物屬于()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

嗜堿微生物能在堿性環(huán)境下生長(zhǎng)繁殖的基礎(chǔ)是()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

釀酒酵母最適生長(zhǎng)溫度是()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

下列關(guān)于朊病毒的說(shuō)法正確的是()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

在毒粒的殼體對(duì)稱(chēng)結(jié)構(gòu)中,有尾噬菌體的殼體對(duì)稱(chēng)類(lèi)型是()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

可以在高鹽濃度下生長(zhǎng),但最適生長(zhǎng)鹽濃度較低的微生物稱(chēng)為()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

在某一條件下具有致死效應(yīng),而在另一條件下沒(méi)有致死效應(yīng)的突變型稱(chēng)為()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

物質(zhì)在生物氧化過(guò)程中,常生成一些含有高能鍵的化合物,而這些化合物可直接偶聯(lián)ATP或GTP的合成,這種產(chǎn)生高能分子的方式稱(chēng)為()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

下列不屬于細(xì)胞內(nèi)寄生的微生物是()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題