單項(xiàng)選擇題為什么要大力推廣大豆和大豆制品（）

A.含豐富植物蛋白，價(jià)格相對(duì)比較便宜
B.味道好，易于消化
C.為了推廣素食


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1.單項(xiàng)選擇題以下哪些食品是含鐵比較豐富的食品（）

A.大白菜、蘿卜
B.魚、蝦類
C.動(dòng)物肝臟、奶類

2.單項(xiàng)選擇題食用油炸食品尤其是街道攤點(diǎn)的油炸食品對(duì)人體的主要危害是什么（）

A.油脂經(jīng)反復(fù)加溫會(huì)產(chǎn)生對(duì)人體有害物質(zhì)
B.不容易消化吸收
C.影響食欲

3.單項(xiàng)選擇題暴飲暴食對(duì)身體主要有什么害處（）

A.易造成胃腸功能紊亂
B.容易得鵡齒
C.影響智力發(fā)育

4.單項(xiàng)選擇題維生素在體內(nèi)的主要作用是什么（）

A.提供熱能
B.供給造血原料
C.調(diào)節(jié)機(jī)體生理功能

5.單項(xiàng)選擇題下列哪些食物蛋白質(zhì)的含量最豐富（）

A.蔬菜水果
B.肉、蛋、奶類
C.各種糧食