單項選擇題菠菜有時有澀口感,這是由于菠菜中含有什么物質(zhì)()

A、乙酸乙酯
B、碳酸氫鈉
C、草酸
D、苯甲酸


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2.單項選擇題三國演義中,諸葛亮七擒孟獲時遇啞泉,可致人啞,請問是哪一種物質(zhì)。()

A、硫酸鋇
B、硫酸銅
C、硫酸鋅
D、碳酸銅

3.單項選擇題下面哪些物質(zhì)可搭配在一起食用。()

A.海味與水果同食
B.牛奶與橘子同食
C.雞蛋與糖精片同食
D.桔子與蘋果同食

4.單項選擇題請問以下哪個選項不屬于醋在生活中的應(yīng)用。()

A、醋能醒酒
B、燉骨頭湯時促進骨頭鈣、磷溶解
C、鮮花插入醋里,可數(shù)日不謝
D、洗頭發(fā)時,在水中加一點醋,可防脫發(fā)

5.單項選擇題下列哪種糖的甜度最高()。

A、蔗糖
B、乳糖
C、果糖
D、葡萄糖