判斷題脂肪和糖類都可轉(zhuǎn)化成蛋白質(zhì)，因此它的都可以代替蛋白質(zhì)。

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2.單項選擇題反芻動物在蛋白質(zhì)的消化代謝中能夠利用（）。

A、氨化物
B、維生素A
C、蛋白質(zhì)
D、維生素K

3.多項選擇題下列對產(chǎn)毛影響較大的礦物質(zhì)是（）。

A、S
B、Cu
C、Ca
D、Zn

4.多項選擇題畜體脂肪和畜產(chǎn)品脂肪來源于（）。

A、碳水化合物
B、礦物質(zhì)
C、飼料脂肪
D、維生素

5.多項選擇題反芻動物比較容易缺乏的元素是（）。

A、鎂
B、鈉
C、鈷
D、銅