單項(xiàng)選擇題采用鹽酸萘乙二胺法測(cè)定肉、蛋制品中的亞硝酸鹽含量時(shí),試樣經(jīng)沉淀蛋白質(zhì)、除去脂肪后,亞硝酸鹽與對(duì)氨基苯磺酸在弱酸性條件下重氮化,再與鹽酸萘乙二胺偶合形成()染料。

A.紫紅色
B.藍(lán)綠色
C.粉紅色
D.灰色