單項(xiàng)選擇題香料煙調(diào)制的定色干燥要求()。
A、低濕高溫
B、高濕低溫
C、低濕低溫
D、高濕高溫
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1.單項(xiàng)選擇題煙葉變黃的最適溫度為()℃
A、36
B、35
C、38
D、45
2.單項(xiàng)選擇題通常情況下煙葉變黃的最適濕度是80%—85%,即干濕差為()℃。
A、2-3
B、1-2
C、3-4
D、4-5
3.單項(xiàng)選擇題通常情況下,定色期濕球讀數(shù)()℃為適宜。
A、37-38
B、40-42
C、38-40
D、45
4.單項(xiàng)選擇題通常情況下,干筋期的溫度不能超過()℃。
A、69
B、65
C、60
D、75
5.單項(xiàng)選擇題濕球溫度超過()℃,將導(dǎo)致煙葉烤紅和大量香氣物質(zhì)的散失。
A、45
B、43
C、46
D、40
最新試題
病斑一般在煙葉表面呈現(xiàn)小黑色圓點(diǎn),正面呈黑褐色,背面呈()。
題型:單項(xiàng)選擇題
在烤煙分級標(biāo)準(zhǔn)中,成熟度是包括()和調(diào)制成熟度。
題型:單項(xiàng)選擇題
香料煙完整度是指調(diào)制后煙葉的()程度。
題型:單項(xiàng)選擇題
稍密煙葉葉片(),稍有平滑感,油潤感及光亮度一般。
題型:單項(xiàng)選擇題
感官檢驗(yàn)煙葉水分:手感檔次為干時,葉片易碎,含水量在()%以下。
題型:單項(xiàng)選擇題
緊密葉片一般細(xì)胞間隙(),排列致密。
題型:單項(xiàng)選擇題
預(yù)檢時,每把煙葉葉片上部葉數(shù)量在()片左右。
題型:單項(xiàng)選擇題
身份是指煙葉的厚度和密度或單位面積重量,以()表示。
題型:單項(xiàng)選擇題
色度弱的煙葉顏色不勻,色澤()。
題型:單項(xiàng)選擇題
煙葉挑選按形態(tài)可分為片選和把選兩類。
題型:判斷題