問(wèn)答題

假如你必須食用鯨脂和海豹脂，其中幾乎不含有碳水化合物。
（a）使用脂肪做為唯一能量的來(lái)源，會(huì)產(chǎn)生什么樣的后果？
（b）如果飲食中不含葡萄糖，試問(wèn)消耗奇數(shù)碳脂肪酸好還是偶數(shù)碳脂肪酸好？

參考答案： （a）葡萄糖經(jīng)酵解生成丙酮酸，丙酮酸是草酰乙酸的主要前體，如果飲食中不含葡萄糖，草酰乙酸的濃度下降，檸檬酸循環(huán)的速度將減...