單項(xiàng)選擇題羊毛纖維中,具有三層結(jié)構(gòu)的是()。
A.有髓毛
B.無髓毛
C.真毛
D.細(xì)
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1.單項(xiàng)選擇題茶葉中維生素含量最豐富的是()。
A.維生素A
B.維生素B
C.維生素C
D.維生素K
2.單項(xiàng)選擇題下面哪個(gè)不屬于食糖常見的變質(zhì)現(xiàn)象()。
A.吸濕潮化
B.結(jié)快干縮
C.變色變味
D.氧化
3.單項(xiàng)選擇題()因?yàn)楹羞€原糖量大,所以細(xì)濕性強(qiáng),容易返潮結(jié)塊。
A.白砂糖
B.棉白糖
C.冰糖
D.赤砂糖
4.單項(xiàng)選擇題()保持了甘蔗的原汁原味,并切含有較多鐵質(zhì)。
A.白砂糖
B.棉白糖
C.冰糖
D.赤砂糖
5.單項(xiàng)選擇題水在食品中通常以兩種形式存在,即自由水和()。
A.結(jié)合水
B.游離水
C.普通水
D.純凈水
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對檢驗(yàn)變質(zhì)發(fā)霉的商品用()檢驗(yàn)方法最有效。
題型:單項(xiàng)選擇題
五谷雜糧類屬于()生鮮食品。
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鐵鍋一般采用()的方式防銹蝕。
題型:單項(xiàng)選擇題
充氣包裝屬于下列()技法。
題型:單項(xiàng)選擇題
()是指賣方就所銷售的產(chǎn)品質(zhì)量向買方作出了保證,如因?yàn)楫a(chǎn)品不符合賣方的保證而造成的傷害或損失,賣方對此應(yīng)負(fù)的責(zé)任。
題型:單項(xiàng)選擇題
蠶絲的()特性,常被用來區(qū)別絲纖維和其他纖維。
題型:單項(xiàng)選擇題
以下屬于物理殺蟲法的有()
題型:多項(xiàng)選擇題
第二方檢測又稱()檢測。
題型:單項(xiàng)選擇題
食品營養(yǎng)是指人體從食品中所能獲得的熱能和()的總稱。
題型:單項(xiàng)選擇題
根據(jù)國家紡織品基本安全技術(shù)規(guī)范,A類紡織品指的是()。
題型:單項(xiàng)選擇題