多項(xiàng)選擇題食品衛(wèi)生微生物檢測(cè)項(xiàng)目包括（）。

A.細(xì)菌總數(shù)
B.放線菌數(shù)
C.大腸菌群
D.致病菌
E.病毒數(shù)


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1.多項(xiàng)選擇題細(xì)菌過(guò)濾器種類(lèi)很多，有（）。

A.濾膜過(guò)濾器
B.玻璃過(guò)濾器
C.硅藻土過(guò)濾器
D.石棉板濾器
E.陶瓷濾器

2.多項(xiàng)選擇題劃完線的培養(yǎng)皿要倒置放在培養(yǎng)箱中培養(yǎng)的目的是（）。

A.防止皿底脫落
B.使細(xì)菌生長(zhǎng)的好
C.防止真菌污染
D.防止冷凝水滴落到平板上污染
E.防止空氣進(jìn)入

3.多項(xiàng)選擇題細(xì)菌的分離方法有（）。

A.平板劃線分離法
B.單孢分離法
C.彈射分離法
D.組織分離法
E.稀釋平板分離法

4.多項(xiàng)選擇題測(cè)量微生物細(xì)胞大小需要（）。

A.顯微鏡
B.目鏡測(cè)微尺
C.血球計(jì)數(shù)板
D.鏡臺(tái)測(cè)微尺
E.油鏡

5.多項(xiàng)選擇題常用的接種工具有（）。

A.玻璃刮鏟
B.滴管
C.移液管
D.接種針
E.接種環(huán)