最新試題
薩琪瑪屬于（）面點。
為了讓糕點看起來金黃光潤，烤制前表面應刷一層（）
戚風蛋糕灌模完成后（）
面團發(fā)酸應該加入（）中和。
吉士粉呈（）
顆粒（）是制作點心餡心的共同要求。
適合用澄面做面皮的是（）
杭州小籠包是（）面點。
蘇式糕點口味重（）
全麥面包也叫全谷面包，主要食用地區(qū)是（），近幾年我國也有一定市場。