單項(xiàng)選擇題下列不屬于發(fā)酵工藝過程控制的是（）

A.培養(yǎng)基控制
B.攪拌器轉(zhuǎn)速控制
C.發(fā)酵液體積控制
D.發(fā)酵液pH值控制


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1.單項(xiàng)選擇題發(fā)酵過程中，微生物所處的環(huán)境條件維持恒定不變狀態(tài)的發(fā)酵方式是（）

A.分批發(fā)酵
B.補(bǔ)料分批發(fā)酵
C.連續(xù)發(fā)酵
D.半連續(xù)發(fā)酵

2.單項(xiàng)選擇題微生物的二次生長主要發(fā)生的時(shí)期是（）

A.遲滯期
B.對(duì)數(shù)生長期
C.穩(wěn)定期
D.衰亡期

3.多項(xiàng)選擇題氨基酸代謝控制發(fā)酵理論中，屬于特殊調(diào)節(jié)機(jī)制的是（）

A.反饋控制
B.順序合成
C.代謝互鎖
D.優(yōu)先合成

4.多項(xiàng)選擇題下列物質(zhì)中是微生物次級(jí)代謝產(chǎn)物的有（）

A.抗生素
B.激素
C.生物堿
D.氨基酸
E.維生素

5.單項(xiàng)選擇題下列物質(zhì)中不是次級(jí)代謝產(chǎn)物的有（）

A.四環(huán)素
B.激素
C.生物堿
D.抗壞血酸

最新試題

可以在高鹽濃度下生長，但最適生長鹽濃度較低的微生物稱為（）。

題型：單項(xiàng)選擇題

在某一條件下具有致死效應(yīng)，而在另一條件下沒有致死效應(yīng)的突變型稱為（）。

題型：單項(xiàng)選擇題

嗜冷微生物嗜適應(yīng)環(huán)境的的生化機(jī)制是（）。

題型：單項(xiàng)選擇題

在相當(dāng)長的一段時(shí)間內(nèi)細(xì)胞和病毒并存，同時(shí)增殖，病毒可以傳給子代細(xì)胞，或通過直接接觸感染鄰近細(xì)胞，這種感染類型稱為（）。

題型：單項(xiàng)選擇題

在利用微生物發(fā)酵產(chǎn)生谷氨酸時(shí)，要使菌體繁殖受到抑制，使谷氨酸產(chǎn)量大量增加，培養(yǎng)基的碳氮比應(yīng)該設(shè)置為（）。

題型：單項(xiàng)選擇題

真核生物細(xì)胞內(nèi)產(chǎn)生能量的細(xì)胞器是（）。

題型：單項(xiàng)選擇題

天花、流感、腦膜炎、結(jié)核主要的傳播途徑是（）。

題型：單項(xiàng)選擇題

16S rRNA 被普遍公認(rèn)為是一把好的譜系分析的“分子尺”，原因之一是它在生物細(xì)胞中含量高，約占細(xì)胞的（）。

題型：單項(xiàng)選擇題

海棲熱袍菌最高生長溫度可達(dá)90℃，屬于（）。

題型：單項(xiàng)選擇題

誘變育種中常用的誘變劑是（）。

題型：單項(xiàng)選擇題