單項(xiàng)選擇題關(guān)于食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的敘述，準(zhǔn)確的是（）。

A.食品和人體健康的質(zhì)量要素及其評(píng)價(jià)方法的技術(shù)規(guī)范
B.食品衛(wèi)生檢測(cè)的程序和技術(shù)規(guī)范
C.食品衛(wèi)生的法律、法規(guī)和規(guī)章
D.食品良好生產(chǎn)規(guī)范
E.食品危害分析關(guān)鍵控制標(biāo)準(zhǔn)


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2.單項(xiàng)選擇題理化檢測(cè)的精密度主要是由什么決定的？（）

A.偶然誤差
B.系統(tǒng)誤差
C.絕對(duì)誤差
D.相對(duì)誤差
E.過失誤差

3.單項(xiàng)選擇題在理化檢測(cè)中，系統(tǒng)誤差是（）。

A.以固定的大小和方向出現(xiàn)，不但能減小，而且可以消除
B.以固定的大小和方向出現(xiàn)，既不能消除，也不能減小
C.以固定的大小和方向出現(xiàn)，可以減小，但不能消除
D.以不同的大小和方向出現(xiàn)，不但能減小，而且可以消除
E.以不同的大小和方向出現(xiàn)，可以減小，但不能消除

5.單項(xiàng)選擇題汞是蓄積性毒物，甲基汞攝入量過多引起的公害病是（）。

A.水俁病
B.貧血病
C.骨痛病
D.腫瘤
E.肝臟壞死

最新試題

只能用于食品的外包裝材料，不得與食品直接接觸的樹脂是（）。

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

我國(guó)制定計(jì)量法是為了保障（）。

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

分析人員應(yīng)對(duì)所使用的分析方法進(jìn)行適用性檢驗(yàn)，檢驗(yàn)內(nèi)容不包括（）。

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

按《化妝品衛(wèi)生規(guī)范》，新開發(fā)一般化妝品在投放市場(chǎng)前，應(yīng)考慮進(jìn)行哪一組理化檢驗(yàn)以評(píng)價(jià)其安全性？（）

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

根據(jù)我國(guó)室內(nèi)空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)值（1h均值）為0.10mg/m3的毒物是（）。

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

化妝品中甲醇的限量標(biāo)準(zhǔn)是（）。

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》GB5749-2006規(guī)定檢測(cè)的水質(zhì)指標(biāo)共有（）。

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

甲胺磷農(nóng)藥是劇毒農(nóng)藥，我國(guó)蔬菜安全限量標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定甲胺磷（）。

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

在進(jìn)行食品理化檢驗(yàn)時(shí)，應(yīng)該盡可能采用（）。

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

公共場(chǎng)所旅店業(yè)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定二氧化碳的限值是（）。

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題